Scoprite i processi produttivi a zero rifiuti, ad alta efficienza e sostenibili con le soluzioni di estrazione con fluidi supercritici (SFE) di Polat Makina. Per saperne di più, contattateci subito.

La tecnologia di Estrazione con Fluidi Supercritici (SFE) si distingue oggi come uno dei metodi più innovativi per raggiungere gli obiettivi di produzione sostenibile e zero rifiuti. Con le soluzioni ingegneristiche avanzate che ha sviluppato, Polat Makina offre in questo campo sistemi SFE ecologici e ad alta efficienza. L’anidride carbonica (CO₂), il solvente più utilizzato nel metodo di estrazione con fluidi supercritici, apporta valore alle industrie grazie alla sua atossicità, alla capacità di operare a bassa temperatura e ad alta pressione e alla capacità di sciogliere efficacemente numerosi composti organici. La tecnologia SFE di Polat Makina si distingue per l’applicabilità in un’ampia gamma di settori, quali alimentare, agricolo, cosmetico, farmaceutico, biotecnologico e tessile, e sta diventando una componente imprescindibile dei processi produttivi sostenibili su scala industriale.

Uno dei vantaggi più importanti offerti dai sistemi SFE di Polat Makina è il contributo diretto al principio dei rifiuti zero. Molti sottoprodotti, dalla crusca e dai germi che si generano nella lavorazione dei cereali fino a bucce, noccioli e residui dell’industria ortofrutticola, vengono trasformati mediante estrazione con fluidi supercritici in oli, antiossidanti e componenti bioattivi ad alto valore aggiunto. I sottoprodotti della produzione di olive, girasole, soia e colza; materiali come pelle, ossa e lische derivanti dalla lavorazione di carne e pesce; persino l’omega-3 e altri preziosi componenti ottenuti dalle microalghe vengono reimmessi nell’economia grazie alla tecnologia SFE ecologica di Polat Makina. In questo modo le aziende raggiungono gli obiettivi di zero rifiuti e sostenibilità e, al tempo stesso, creano nuovi modelli di ricavo.

Offrendo vantaggi significativi anche in termini di efficienza energetica e idrica, le soluzioni SFE di Polat Makina riducono il consumo d’acqua fino al 90% rispetto ai metodi tradizionali, garantiscono risparmio energetico e riducono al minimo la formazione di acque reflue. In questo modo si alleggerisce il carico ambientale e si riducono anche i costi di produzione. In particolare, i risultati ottenuti nella produzione di olio d’oliva dimostrano chiaramente il valore della tecnologia di estrazione con fluidi supercritici. Il contenuto di polifenoli, che nel normale olio extravergine di oliva si attesta su 100–300 mg/kg, raggiunge negli oli ottenuti con la tecnologia SFE di Polat Makina livelli di 1400–1500 mg/kg; il tempo di induzione, che indica la resistenza all’ossidazione, passa dalle 9–15 ore dei metodi classici a 40–60 ore con questo metodo. Ciò rende possibile l’impiego degli oli d’oliva prodotti con le soluzioni Polat Makina in settori ad alto valore come quello farmaceutico, degli integratori alimentari e cosmetico.

Unendo oltre mezzo secolo di esperienza ingegneristica con le tecnologie produttive del futuro, Polat Makina continua a offrire alle industrie, con i suoi sistemi di estrazione con fluidi supercritici, soluzioni innovative basate su zero rifiuti, produzione sostenibile ed elevata efficienza. La tecnologia SFE di Polat Makina, oltre a sostenere gli obiettivi di produzione ecologica, offre alle aziende un forte vantaggio nella competizione internazionale. Questo metodo, oggi scelto nei settori della trasformazione alimentare, della produzione di oli vegetali, delle biotecnologie e farmaceutico, rende Polat Makina un partner strategico nella concezione della produzione industriale del futuro.